ΣΥΝΤΑΓΕΣ: ΒΟΥΤΥΡΟΚΡΕΜΑ

Συνταγές με βουτυρόκρεμα: η κλασική ελληνική κρέμα για τούρτες και πάστες, πλούσια και σταθερή. Θέλει καλό χτύπημα και υλικά σε θερμοκρασία δωματίου, και οι οδηγίες δείχνουν όλα τα μυστικά. Δες και τη διεθνή της εκδοχή, το buttercream.