ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Μαλακές μπάρες με μήλο και βρώμη
Υπέροχες μπάρες με μήλο και βρώμη, χωρίς ζάχαρη. Τις ετοιμάζουμε μέσα σε 10΄ και έχουμε καθημερινά ένα πολύ υγιεινό σνακ χωρίς ζάχαρη και αλεύρι.
- Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
- Χρόνος ψησίματος: 20 λεπτά
ΥΛΙΚΑ
- 1 ½ μήλο τριμμένο στον τρίφτη
- 140γρ νιφάδες βρώμης
- 3 κ.σούπας μέλι
- Βανίλια
- 1 κ.γλυκού κανέλα
- 1/2 κ.γλυκού μαγειρική σόδα
- 1/2 κ.γλυκού baking powder
- 110 γρ γιαούρτι 2% λιπαρά
- 2 αβγά
- 1κ.σούπας ηλιέλαιο
- 60γρ χοντροκομμένα καρύδια
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Είναι ένα χορταστικό και υγιεινό σνακ που φτιάχνεται πανεύκολα και περιέχει απλά υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι μας.
- Μπορείτε να αντικαταστήσετε τα καρύδια με οποιοδήποτε άλλο ξηρό καρπό θέλετε ή να βάλετε σταφίδες.
- Καθαρίζουμε τα μήλα και τα τρίβουμε στη χοντρή πλευρά του τρίφτη.
- Ανακατεύουμε μέσα σε ένα μεγάλο μπολ το μέλι, το γιαούρτι, το ηλιέλαιο, την βανίλια, τη κανέλα και τα αβγά.
- Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε λίγο ακόμα μέχρι να ενωθούν ομοιόμορφα.
- Στρώνουμε με λαδόκολλα ένα τετράγωνο ταψί 20x20εκ.
- Απλώνουμε το τελικό μείγμα στο ταψί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στον αέρα, στους 170˚C για 20΄ περίπου.
- Περιμένουμε λίγο να κρυώσει και κόβουμε με ένα κοφτερό μαχαίρι σε εννιά τετράγωνα κομμάτια.
- Οι μπάρες μας έχουν μαλακή και αφράτη υφή γι αυτό χρειάζονται λίγο χρόνο να κρυώσουν πρίν τις δοκιμάσουμε.
Ανακαλύψτε παρόμοιες συνταγές
