ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Σπιτική granola με νιφάδες βρώμης
Σπιτική granola για να ξεκινάμε τη μέρα μας με ένα θρεπτικό πρωινό. Μπορείτε να αυτοσχεδιάσετε αλλάζοντας τους ξηρούς καρπούς και τα φρούτα ανάλογα με τις γεύσεις που σας αρέσουν.
- Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
- Χρόνος ψησίματος: 25 λεπτά
ΥΛΙΚΑ
- 80γρ μέλι
- 40γρ βούτυρο
- 30γρ ζάχαρη καστανή
- 1κ.σουπας κανέλα
- Βανίλια
- 400γρ νιφάδες βρώμης
- 200γρ κολοκυθόσπορο
- 200γρ φουντούκια και αμύγδαλα
- 150γρ λιναρόσπορο
- 100γρ cranberries
- 100γρ αποξηραμένες μπανάνες
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Αρχικά ανακατεύουμε τις νιφάδες βρώμης, τον κολοκυθόσπορο, τα φουντούκια, τα αμύγδαλα και τον λιναρόσπορο σε ένα μεγάλο μπολ.
- Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε μέχρι να λιώσουν το βούτυρο, το μέλι, τη καστανή ζάχαρη,τη κανέλα και τη βανίλια.
- Ενώνουμε τα δυο μείγματα. Ανακατεύουμε καλά με τα χέρια μας και απλώνουμε σε δυο ταψιά, στρωμένα αντικολλητικό χαρτί.
- ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους στους 160˚C για 25΄ περιπου.
- Αφήνουμε το μείγμα μας,σε θερμοκρασία δωματίου να κρυώσει για λίγη ώρα. 1.Προσθέτουμε τις μπανάνες, τα cranberries ή οποιοδήποτε άλλο αποξηραμένο φρούτο μας αρέσει και είναι έτοιμο.
- Αποθηκεύουμε την granola μας σε αεροστεγή βάζα και την απολαμβάνουμε καθημερινά με γάλα, γιαούρτι ή ακόμα και σκέτη.
Ανακαλύψτε παρόμοιες συνταγές
