Name: Cookies με βρώμη
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 140γρ. ελαιόλαδο; 100γρ. ζάχαρη καστανή; 50 γρ. χυμός πορτοκάλι; 180γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 120γρ. νιφάδες βρώμης; 1κ.γλυκού baking powder; Ξύσμα από ένα πορτοκάλι; Κανέλα; 90γρ. κολοκυθόσπορο; 90γρ. cranberries

Vegan μπισκότα με κακάο και καρύδα – Sweet & Bitter

Vegan μπισκότα με κακάο και καρύδα – φωτογραφία 1

Vegan μπισκότα με κακάο και καρύδα – φωτογραφία 2

Vegan μπισκότα με κακάο και καρύδα – φωτογραφία 3

vegan μπισκοτα πορτοκαλιου με ταχινι τραγανα κε πολι θρεπτικα μπισκοτα με αρομα πορτοκαλι. εξερετικο σινοδειτικο για τον καφε σασ κε πλιροσ απαλλαγμενο απο ενοχεσ, καθοσ δεν περιεχι καθολου «κακα» λιπαρα. αποτελι ιδανικι προτασι για οσεσ κε οσουσ δεν καταναλονετε τροφεσ ζοικισ προελεισισ.  μπισκοτα - μπαρεσ ιγιινι διατροφι vegan παραδοσιακα νιστισιμα - 450γρ [ταχινι ολικισ αλεσισ ι ταχινι με πορτοκαλι ](https://www.makedonikotahini.gr/proionta/)
- 250γρ χιμοσ πορτοκαλιου
- ξισμα απο διο πορτοκαλια
- 25γρ λικερ πορτοκαλι
- 250γρ καστανι ζαχαρι
- 560γρ αλειρι για ολεσ τισ χρισισ
- 230γρ αμιγδαλο πουδρα (μπορουμε να τιν βρουμε ετιμι ι να φτιαξουμε μονι μασ, αλεθοντασ αμιγδαλα στο μπλεντερ)
- 2κ.γλικου baking powder
- 1κ.γλικου σοδα 1. ανακατειουμε, στιν αρχι, σε ενα μπολ ολα τα στερεα ιλικα μασ: το αλειρι, το baking, τι σοδα καθοσ κε τιν πουδρα αμιγδαλου.
1. βαζουμε το ταχινι, τι ζαχαρι, το ξισμα πορτοκαλιου, το πορτοκαλι κε το λικερ στον καδο του μιξερ κι ανακατειουμε καλα με το φτερο σε μετρια ταχιτιτα για 6-7 λεπτα.
1. στι σινεχια, προσθετουμε τα στερεα ιλικα μασ κε σινεχιζουμε να ανακατειουμε σε χαμιλι ταχιτιτα μεχρι να ομογενοπιιθι το ζιμαρι μασ.
1. χοριζουμε τιν ζιμι μασ σε διο ισα μερι κε πλαθουμε διο μπαστουνια.
1. τοποθετουμε τα διο μπαστουνια σε ενα ταψι, το οπιο εχουμε καλιψι με αντικολλιτικο χαρτι φουρνου. 
2. χαραζουμε με ενα μαχερι τα μπαστουνια σε παξιμαδακια.
3. ψινουμε, στον αερα, σε προθερμασμενο φουρνο στουσ 160˚c για 20΄.
4. μετα το προτο ψισιμο αφινουμε τα μπαστουνια να κριοσουν, τα χοριζουμε με ενα μαχερι σε παξιμαδια κε τα απλονουμε στο ταψι για να ψιθουν ξανα στο εσοτερικο τουσ.
5. ψινουμε τα παξιμαδια μασ δειτερι φορα στουσ 160˚c για 15΄ ακομα. 
6. τα παξιμαδακια πορτοκαλιου, οταν θα κριοσουν, θα ινε τραγανα κε ετιμα για να τα απολαισουμε, οποσ επιθιμουμε!

Vegan μπισκότα πορτοκαλιού με ταχίνι

Μπισκότα - Μπάρες

vegan μπισκοτα με κακαο κε καριδα νιστισιμα ι vegan, οποσ κι αν τα ονομασουμε, ινε ιγιινα κε πεντανοστιμα.  μπισκοτα - μπαρεσ κακαο ιγιινι διατροφι vegan - 100γρ λαδι καριδασ
- 170γρ ζαχαρι καστανι
- 80γρ ινδικι καριδα
- 20γρ [ιον κακαο σκονι](https://ionsweets.gr/product/ion-kakao/)
- 100γρ γαλα καριδασ
- 170gr κουπασ αλειρι για ολεσ τισ χρισισ
- 1κ.γλικου κοφτο baking powder
- μια πρεζα αλατι 1. παντα ξεκιναμε, ενονοντασ τα στερεα ιλικα μασ: το αλειρι, το κακαο, τιν καριδα κε το baking. αιτο το κανουμε για διο λογουσ. ο προτοσ σχετιζετε με τιν καλι οργανοσι κε τιν εξικονομισι χρονου· ο δειτεροσ εχι να κανι με τι σοστι ομογενοπιισι τον ιλικον, οταν αιτα θα ανακατειτουν στο μιξερ. 
1. στον καδο του μιξερ, ριχνουμε τιν καστανι ζαχαρι, το λαδι καριδασ κε τα ανακατειουμε καλα με το φτερο σε μετρια ταχιτιτα.
1. προσθετουμε το γαλα καριδασ κε σινεχιζουμε να ανακατειουμε σε μετρια ταχιτιτα.
1. στο τελοσ προσθετουμε τα στερεα ιλικα κε ζιμονουμε για λιγα λεπτα στιν ιδια ταχιτιτα, μεχρι αιτα να ενοθουν σε ζιμαρι.
1. πλαθουμε με τι ζιμι μασ ενα μπαστουνι 25εκ., το τιλιγουμε καλα με ενα αντικολλιτικο χαρτι κε το αποθικειουμε στο ψιγιο για μια ορα περιπου.
1. κοβουμε 16-18 τεμαχια κε τα τοποθετουμε σε ταψι στρομενο με αντικολλιτικο χαρτι.
1. ψινουμε τα μπισκοτα μασ σε προθερμασμενο φουρνο,στον αερα, στουσ 160˚c για 15΄περιπου.
2. αφινουμε για λιγα λεπτα, τα μπισκοτα μασ να κριοσουν κε τα αποθικειουμε σε ενα βαζο κλισμενο αεροστεγοσ.

VEGAN ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΚΑΚΑΟ ΚΑΙ ΚΑΡΥΔΑ

Σπιτική granola με νιφάδες βρώμης – Sweet & Bitter

Πρωινά

ΣΠΙΤΙΚΗ GRANOLA ΜΕ ΝΙΦΑΔΕΣ ΒΡΩΜΗΣ

Μπάρες  χωρίς ψήσιμο – Sweet & Bitter

ΜΠΑΡΕΣ  ΧΩΡΙΣ ΨΗΣΙΜΟ

Cookies με βρώμη – Sweet & Bitter

Cookies με βρώμη – φωτογραφία 1

Cookies με βρώμη – φωτογραφία 2

Cookies με βρώμη – φωτογραφία 3

Vegan μπισκότα με κακάο και καρύδα

cookies με βρομι ιγιινα μπισκοτα χορισ βουτιρο κε αβγα, ιδανικα για να σινοδεψουν τον προινο μασ καφε!  μπισκοτα - μπαρεσ ιγιινι διατροφι ξιρι καρπι βρομι ελεολαδο 
 - 140γρ. ελεολαδο
 - 100γρ. ζαχαρι καστανι
 - 50 γρ. χιμοσ πορτοκαλι
 - 180γρ. αλειρι για ολεσ τισ χρισισ
 - 120γρ. νιφαδεσ βρομισ
 - 1κ.γλικου baking powder
 - ξισμα απο ενα πορτοκαλι
 - κανελα
 - 90γρ. κολοκιθοσπορο
 - 90γρ. cranberries
 
1. αρχικα σε ενα μπολ ενονουμε ολα τα στερεα ιλικα, το αλειρι, τι βρομι, τιν κανελα κε το baking.
1.σε ενα δειτερο μεγαλιτερο μπολ ανακατειουμε με ενα σιρμα χιροσ το λαδι, το πορτοκαλι, τι ζαχαρι καθοσ κε το ξισμα πορτοκαλιου μεχρι να διαλιθι ι ζαχαρι.
1. στι σινεχια προσθετουμε το μιγμα με τα στερεα ιλικα, τον κολοκιθοσπορο, τα cranberries κε ζιμονουμε με απαλεσ κινισισ.
1. γενικα, τισ ζιμεσ που εχουν λαδι δεν τισ «κουραζουμε» πολι. ετσι κι αιτι δεν τι ζιμονουμε για πολλι ορα.
1. επιτα, πλαθουμε στρογγιλα μπισκοτα 65 γραμμ. τα τοποθετουμε σε ενα ταψι στρομενο με αντικολλιτικι σιλικονι κε πριν τα βαλουμε στον φουρνο τα παταμε ελαφρα με το χερι.
1. τελοσ, ψινουμε, σε προθερμασμενο φουρνο, στουσ 160˚c στον αερα για 20΄ περιπου.

Cookies με βρώμη

Υγιεινά μπισκότα χωρίς βούτυρο και αβγά, ιδανικά για να συνοδέψουν τον πρωινό μας καφέ!

Αρχικά σε ένα μπολ ενώνουμε όλα τα στεραιά υλικά

Αρχικά σε ένα μπολ ενώνουμε όλα τα στεραιά υλικά, το αλεύρι, τη βρώμη, την κανέλα και το baking.

Σε ένα δεύτερο μεγαλύτερο μπολ ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός

Σε ένα δεύτερο μεγαλύτερο μπολ ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός το λάδι, το πορτοκάλι, τη ζάχαρη καθώς και το ξύσμα πορτοκαλιού μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.

Στη συνέχεια προσθέτουμε το μείγμα με τα στεραιά υλικά

Στη συνέχεια προσθέτουμε το μείγμα με τα στεραιά υλικά, τον κολοκυθόσπορο, τα cranberries και ζυμώνουμε με απαλές κινήσεις.

Γενικά, τις ζύμες που έχουν λάδι δεν τις «κουράζουμε» πολύ

Γενικά, τις ζύμες που έχουν λάδι δεν τις «κουράζουμε» πολύ. Έτσι κι αυτή δεν τη ζυμώνουμε για πολλή ώρα.

Έπειτα, πλάθουμε στρογγυλά μπισκότα 65 γραμμ

Έπειτα, πλάθουμε στρογγυλά μπισκότα 65 γραμμ. τα τοποθετούμε σε ένα ταψί στρωμένο με αντικολλητική σιλικόνη και πριν τα βάλουμε στον φούρνο τα πατάμε ελαφρά με το χέρι.

Τέλος, ψήνουμε, σε προθερμασμένο φούρνο

Τέλος, ψήνουμε, σε προθερμασμένο φούρνο, στους 160˚C στον αέρα για 20΄ περίπου.

Cookies με βρώμη

ΥΛΙΚΑ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ανακαλύψτε παρόμοιες συνταγές