ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Μπάρες χωρίς ψήσιμο
Ανήκω στην κατηγορία των ανθρώπων που θέλουν να τρώνε καθημερινά γλυκό. Αυτές οι μπάρες αποτελούν ιδανική επιλογή για ανθρώπους σαν εμένα. Δεν έχουν ζάχαρη, είναι θρεπτικές, νόστιμες και μπορείς να τις έχεις μαζί σου ανά πάσα στιγμή!
- Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά
ΥΛΙΚΑ
- 200γρ. καρύδια
- 150γρ. δαμάσκηνα
- 150γρ. βερίκοκα
- 10γρ. κανέλα
- Ξύσμα πορτοκαλιού
- 100γρ. σοκολάτα κουβερτούρα ΙΟΝ Patisserie
- 30γρ. ταχίνι
- 40γρ. μέλι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Σε ένα μπλέντερ αλέθουμε τα βερίκοκα, τα δαμάσκηνα και τα καρύδια μέχρι να γίνουν μια ενιαία μάζα. Καλυτέρα να τα χωρίσουμε σε δυο δόσεις, ώστε να μπορέσει να τα αλέσει το μπλέντερ και να μην κολλήσει.
- Λιώνουμε την σοκολάτα σε μπεν μαρί ή σε χαμηλή φωτιά.
- Σε ένα μπολ ενώνουμε όλα τα υλικά μαςκαι τα ζυμώνουμε με το χέρι.
- Απλώνουμε διάφανη μεμβράνη σε ένα τετράγωνο ταψάκι 15x15εκ και τοποθετούμε μέσα το μείγμα της μπάρας.
- Σκεπάζουμε το μείγμα με τη μεμβράνη και το αφήνουμε μια ώρα στο ψυγείο να σφίξει.
- Ξεφορμάρουμε και κόβουμε τις μπάρες μας στο μέγεθος που επιθυμούμε.
Ανακαλύψτε παρόμοιες συνταγές
