Name: Vegan brownies
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 230 γάλα καρύδας; Βανίλια; 200γρ.σοκολάτα κουβερτούρα ΙΟΝ ψιλοκομμένη; 1 κ.γλυκού κακάο; 40γρ. λάδι καρύδας ή ηλιέλαιο.; 160γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του.; 180γρ. καστανή ζάχαρη

Vegan μπισκότα πορτοκαλιού με ταχίνι – Sweet & Bitter

Vegan μπισκότα πορτοκαλιού με ταχίνι – φωτογραφία 1

Vegan μπισκότα πορτοκαλιού με ταχίνι – φωτογραφία 2

Vegan μπισκότα πορτοκαλιού με ταχίνι – φωτογραφία 3

κουλουρακια κανελασ κουλουρακια με αρομα κανελασ, μια γλικια μιροδια που με ταξιδειι στα πεδικα μου χρονια. ι σιγκεκριμενι σινταγι ιταν ι λαχταρα μου καθε φθινοπορο, τα φτιαχναμε μαζι με τι μιτερα μου κε με σινοδειαν καθε προι στο σχολιο.  μπισκοτα - μπαρεσ παραδοσιακα κουλουρακια κανελα - 230γρ. βουτιρο 82% λιπαρα σε θερμοκρασια δοματιου
- 160γρ. αχνι ζαχαρι (κοσκινισμενι)
- 2 αβγα μεγαλα
- 500γρ. αλειρι μαλακο
- 1κ.γλικου baking powder
- 2κ.γλικου κανελα σε σκονι
- 1 κροκοσ αβγου για το αλλιμα πριν το ψισιμο 1. αρχικα ενονουμε κε κοσκινιζουμε ολα τα στερεα ιλικα σε ενα μπολ: το αλειρι, τιν κανελα κε το baking.
1. επιτα, χτιπαμε στο μιξερ, με το φτερο σε μετρια ταχιτιτα, το βουτιρο με τι ζαχαρι για 3 λεπτα.
1. προσθετουμε σταδιακα τα αβγα κε σινεχιζουμε να χτιπαμε,σε μετρια ταχιτιτα, μεχρι να ενσοματοθουν καλα στο μιγμα.
1. σταματαμε το μιξερ κε προσθετουμε τα στερεα ιλικα μασ. ανακατειουμε σε χαμιλι ταχιτιτα μεχρι να διμιουργιθι μια ειπλαστι ζιμι.
1. τιλιγουμε τι ζιμι μασ με μια μεμβρανι κε τιν αφινουμε να «ξεκουραστι» για μια ορα στο ψιγιο.
1. πλαθουμε  στρογγιλα κουλουρακια κε τα τοποθετουμε σε ενα ταψι στρομενο με αντικολλιτικο χαρτι.
1. ανακατειουμε τον κροκο με λιγεσ σταγονεσ νερο κε αλιφουμε τα κουλουρακια με ενα πινελο.
1. τελοσ, ψινουμε στον αερα, σε προθερμασμενο φουρνο στουσ 170˚c για 18΄ περιπου.

Κουλουράκια κανέλας

Μπισκότα - Μπάρες

vegan μπισκοτα πορτοκαλιου με ταχινι τραγανα κε πολι θρεπτικα μπισκοτα με αρομα πορτοκαλι. εξερετικο σινοδειτικο για τον καφε σασ κε πλιροσ απαλλαγμενο απο ενοχεσ, καθοσ δεν περιεχι καθολου «κακα» λιπαρα. αποτελι ιδανικι προτασι για οσεσ κε οσουσ δεν καταναλονετε τροφεσ ζοικισ προελεισισ.  μπισκοτα - μπαρεσ ιγιινι διατροφι vegan παραδοσιακα νιστισιμα - 450γρ [ταχινι ολικισ αλεσισ ι ταχινι με πορτοκαλι ](https://www.makedonikotahini.gr/proionta/)
- 250γρ χιμοσ πορτοκαλιου
- ξισμα απο διο πορτοκαλια
- 25γρ λικερ πορτοκαλι
- 250γρ καστανι ζαχαρι
- 560γρ αλειρι για ολεσ τισ χρισισ
- 230γρ αμιγδαλο πουδρα (μπορουμε να τιν βρουμε ετιμι ι να φτιαξουμε μονι μασ, αλεθοντασ αμιγδαλα στο μπλεντερ)
- 2κ.γλικου baking powder
- 1κ.γλικου σοδα 1. ανακατειουμε, στιν αρχι, σε ενα μπολ ολα τα στερεα ιλικα μασ: το αλειρι, το baking, τι σοδα καθοσ κε τιν πουδρα αμιγδαλου.
1. βαζουμε το ταχινι, τι ζαχαρι, το ξισμα πορτοκαλιου, το πορτοκαλι κε το λικερ στον καδο του μιξερ κι ανακατειουμε καλα με το φτερο σε μετρια ταχιτιτα για 6-7 λεπτα.
1. στι σινεχια, προσθετουμε τα στερεα ιλικα μασ κε σινεχιζουμε να ανακατειουμε σε χαμιλι ταχιτιτα μεχρι να ομογενοπιιθι το ζιμαρι μασ.
1. χοριζουμε τιν ζιμι μασ σε διο ισα μερι κε πλαθουμε διο μπαστουνια.
1. τοποθετουμε τα διο μπαστουνια σε ενα ταψι, το οπιο εχουμε καλιψι με αντικολλιτικο χαρτι φουρνου. 
2. χαραζουμε με ενα μαχερι τα μπαστουνια σε παξιμαδακια.
3. ψινουμε, στον αερα, σε προθερμασμενο φουρνο στουσ 160˚c για 20΄.
4. μετα το προτο ψισιμο αφινουμε τα μπαστουνια να κριοσουν, τα χοριζουμε με ενα μαχερι σε παξιμαδια κε τα απλονουμε στο ταψι για να ψιθουν ξανα στο εσοτερικο τουσ.
5. ψινουμε τα παξιμαδια μασ δειτερι φορα στουσ 160˚c για 15΄ ακομα. 
6. τα παξιμαδακια πορτοκαλιου, οταν θα κριοσουν, θα ινε τραγανα κε ετιμα για να τα απολαισουμε, οποσ επιθιμουμε!

VEGAN ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ ΜΕ ΤΑΧΙΝΙ

brownies χωρίς ζάχαρη και γλουτένη – Sweet & Bitter

Χωρίς Ζάχαρη

BROWNIES ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ ΚΑΙ ΓΛΟΥΤΕΝΗ

Vegan τάρτα σοκολάτα – Sweet & Bitter

Τάρτες - Πίτες

VEGAN ΤΑΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Vegan brownies – φωτογραφία 1

Vegan brownies – φωτογραφία 2

Vegan brownies – φωτογραφία 3

Vegan brownies – φωτογραφία 4

Vegan μπισκότα πορτοκαλιού με ταχίνι

Cake - Cupcakes

vegan brownies προκιτε για ενα σοκολατενιο μαλακο brownie που γινετε μεσα σε 10 λεπτα χορισ αβγα κε ζοικο βουτιρο   cake - cupcakes σοκολατα ιγιινι διατροφι vegan - 230 γαλα καριδασ 
- βανιλια
- 200γρ.[σοκολατα κουβερτουρα ιον](https://www.ion.gr/) ψιλοκομμενι
- 1 κ.γλικου κακαο
- 40γρ. λαδι καριδασ ι ιλιελεο.
- 160γρ. αλειρι που φουσκονι μονο του.
- 180γρ. καστανι ζαχαρι
 1. ινε ενα γριγορο κε πεντανοστιμο γλικο με λιγεσ θερμιδεσ.
2. προτα απο ολα ενονουμε σε ενα μπολ τα στερεα ιλικα μασ: το αλειρι, το κακαο κε τιν βανιλια.
3. σινεχιζουμε, λιονοντασ σε χαμιλι θερμοκρασια το γαλα καριδασ, τιν καστανι ζαχαρι κε τιν ψιλοκομμενι σοκολατα, με προσοχι οστε να μι μασ κε.
4. προσθετουμε το λαδι καριδασ κε σινεχιζουμε να ανακατειουμε με ενα σιρμα χιροσ μεχρι να ομογενοπιιθουν ολα τα ιλικα.
5. ριχνουμε το μιγμα με τιν σοκολατα μεσα στο μιγμα με τα στερεα ιλικα κε σινεχιζουμε να ανακατειουμε, οσπου να ενσοματοθουν.
6. απλονουμε το μιγμα σε ενα ταψι 20x20εκ. το οπιο εχουμε πριν καλιψι με λαδοκολλα κε ψινουμε το γλικο μασ σε προθερμασμενο φουρνο στον αερα στουσ 170˚c για 25΄περιπου.
7. περιμενουμε να κριοσι, κοβουμε σε εννεα τετραγονα brownies κε σερβιρουμε με φρεσκα φρουτα.

Vegan brownies

Πρόκειται για ένα σοκολατένιο μαλακό brownie που γίνεται μέσα σε 10 λεπτά χωρίς αβγά και ζωικό βούτυρο 

Είναι ένα γρήγορο και πεντανόστιμο γλυκό με λίγες θερμίδες

Είναι ένα γρήγορο και πεντανόστιμο γλυκό με λίγες θερμίδες.

Πρώτα από όλα ενώνουμε σε ένα μπολ τα στερεά υλικά

Πρώτα από όλα ενώνουμε σε ένα μπολ τα στερεά υλικά μας: το αλεύρι, το κακάο και την βανίλια.

Συνεχίζουμε, λιώνοντας σε χαμηλή θερμοκρασία το γάλα καρύδας

Συνεχίζουμε, λιώνοντας σε χαμηλή θερμοκρασία το γάλα καρύδας, την καστανή ζάχαρη και την ψιλοκομμένη σοκολάτα, με προσοχή ώστε να μη μας καεί.

Προσθέτουμε το λάδι καρύδας και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε

Προσθέτουμε το λάδι καρύδας και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά.

Ρίχνουμε το μείγμα με την σοκολάτα μέσα στο μείγμα με τα στερεά υλικά

Ρίχνουμε το μείγμα με την σοκολάτα μέσα στο μείγμα με τα στερεά υλικά και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε, ώσπου να ενσωματωθούν.

Απλώνουμε το μείγμα σε ένα ταψί 20x20εκ

Απλώνουμε το μείγμα σε ένα ταψί 20x20εκ. το οποίο έχουμε πριν καλύψει με λαδόκολλα και ψήνουμε το γλυκό μας σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 170˚C για 25΄περίπου.

Περιμένουμε να κρυώσει

Περιμένουμε να κρυώσει, κόβουμε σε εννέα τετράγωνα brownies και σερβίρουμε με φρέσκα φρούτα.

Vegan brownies

ΥΛΙΚΑ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ανακαλύψτε παρόμοιες συνταγές