ΣΥΝΤΑΓΈΣ

Fudge με σοκολάτα και φυστικοβούτυρο

fudge.jpg

Είναι η πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή που σας έχω δώσει. Ένα γλυκό με μαστιχωτή υφή που αγαπούν πολύ στην Αμερική και το φτιάχνουν σε διάφορες γεύσεις.

  • Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
  • ΥΛΙΚΆ

    • 400γρ. σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη
    • 400γρ. ζαχαρούχο γάλα
    • 100γρ. φιστικοβούτυρο
  • ΕΚΤΈΛΕΣΗ

    1. Στην αρχή, ενώνουμε σε μια κατσαρόλα τη σοκολάτα με το ζαχαρούχο γάλα και τα λιώνουμε σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία.
    2. Έπειτα, αποσύρουμε από τη φωτιά και συνεχίζουμε το ανακάτεμα για λίγο, ώστε να πέσει η θερμοκρασία του μείγματος μας και, παράλληλα, να αποκτήσει ελαστικότητα.
    3. Αδειάζουμε το μείγμα μας σε ένα ταψί 20x20εκ το οποίο έχουμε καλύψει με αντικολλητικό χαρτί.
    4. Τέλος, χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι, τοποθετούμε στο μείγμα μικρές κουταλιές από φιστικοβούτυρο και ανακατεύουμε λίγο για να δημιουργήσουμε νερά και από τα δυο χρώματα.
    5. Αφήνουμε το γλυκό μας για μια ώρα στο ψυγείο. Ξεφορμάρουμε και κόβουμε σε κύβους.
  • Ανακαλύψτε παρόμοιες συνταγές